Не будьте Скруджем и наслаждайтесь этим Рождеством без велосипеда с этим белковым имбирным печеньем
Каждый январь я беру свой велосипед, который запылился за рождественский период, выезжаю на переулки Кента и притворяюсь удивленным, когда борюсь с самым пологим уклоном.
Обычно это происходит потому, что я стал на несколько килограммов тяжелее благодаря снисходительному Рождеству, когда я съел слишком много свиней в одеялах и выпил слишком много портвейна.
К счастью, протеин Wiggle и Bio Syngery могут прийти мне на помощь в это Рождество со своим имбирным печеньем в виде кокосового протеинового порошка.
В стремлении избавить вас от тяги к очередному After Eight, рецепт дает вам сладкое лакомство, которое отпугнет сладкоежек и поможет восстановиться после велосипедной прогулки, если вы сможете отвлечься от сладкого. ежегодное рождественское повторение The Great Escape.
Полный рецепт и список ингредиентов приведены ниже, и хотя мы еще не готовили печенье в офисе Cyclist, мы чувствуем, что это может быть идеальной рождественской закуской.
Ингредиенты на 8-10 печений
300г овсяных хлопьев быстрого приготовления
125 г порошка кокосового протеина (Whey Hey кокос от Bio-Synergy)
1/4 чайной ложки соды
1 щепотка соли
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
3 крупных яйца
50 г коричневого сахара
40г сливочного масла
2 Американские твердые жвачки
Синяя, белая и розовая глазурь
1 леденец
Шаг за шагом
- Разогрейте духовку до 190 C / Газ 5
- Овес измельчить в кухонном комбайне до консистенции муки (это не обязательно!)
- Смешайте овсяную муку с кокосовым протеиновым порошком Bio-Synergy, бикарбонатом соды и солью и отложите в сторону
- Подогрейте масло в духовке или в кастрюле, пока оно не станет почти жидким
- Смешайте сахар, яйца, масло и ваниль. Добавьте к овсяной муке и протеиновому порошку и хорошо перемешайте
- Застелите противень бумагой для выпечки и выложите тесто для печенья на противень
- Сформируйте форму имбирного пряника пальцами или с помощью формы, если она у вас есть. (Я делал свою без формы, просто нашел в Интернете картинку с изображением Gingey, чтобы использовать модель)
- Выпекайте в духовке от 6 до 8 минут. Не перепекайте. Оставьте на 5 минут остывать на противне
- Добавьте глазурь и американские твердые жевательные резинки в качестве украшения, используя картинку в качестве модели
