Кофе может быть выбором велосипедистов в наши дни, но в наших сердцах все еще есть место для честной, серьезной чашки чая
На пустынном болоте с видом на залив Ферт-оф-Клайд, всего в нескольких милях от Глазго, находится «пещера велосипедистов», где до сих пор практикуется древнее таинственное искусство «барабанного барабана». в этот день.
Для непосвящённых умение «болтать» чайник чая над импровизированным костром было традицией шотландского велоспорта на протяжении почти столетия. Грэм Обри был мастером своего дела, когда в начале 1980-х был членом близлежащего клуба Loudoun Road Club.
В своей автобиографии «Летучий шотландец» он вспоминает, как пожилые члены клуба носили «жесть», привязанную к седельным сумкам.
«Он состоял из почерневшей от дыма банки из-под фасоли со старой спицей, которую можно было засунуть палкой в тщательно разведенный огонь», - пишет он. «В разных местах были известные места, где можно было пообщаться, и в дальних поездках это место становилось местом сбора тепла, чая и еды».
Еще в глубине веков другая местная легенда велоспорта практиковала еще более щедрые «барабаны». Дэви Белл, основавший Ayr Roads CC и организовавший ежегодную дорожную гонку, названную в его память, однажды в 1940-х упаковал пару кур на прогулку.
Его компаньон «предложил съесть их или одну из них; но мы вполне удовлетворились тем, что несли в мешках - супами, сосисками, бутербродами, пирогами и порциями чая».
Ключевым ингредиентом ажиотажа - или «пикника», как его называли слабаки к югу от границы, - была «порция чая». Это было то топливо, которое укрепляло райдеров во время однодневных поездок, ночных гастролей и даже профессиональных многодневных гонок.
Когда Том Симпсон стал первым британцем, который носил желтое после победы на этапе Тур де Франс 1962 года, он был изображен пьющим освежающую чашку чая, что укрепило репутацию этого напитка как популярного напитка во времена праздник, утешение, дискомфорт или страдание. Нет проблемы, которую нельзя было бы решить словами: «Я сейчас чайник поставлю».
Чай в бутылочке
К 1980-м годам, когда к науке о регидратации среди гоночных велосипедистов все еще относились многие с тем же подозрением, что и к наблюдениям НЛО, гонщики клали чай в свои бидоны.
В занимательном рассказе Джеффа Коннора о его пребывании в британской команде ANC-Halfords во время тура 1987 года, Wide-Eyed And Legless, он вспоминает лидера команды Малкольма Эллиотта, который просил наполнить его бидон чаем, на что шеф-повар Ангус Фрейзер - «крупный шотландец со шрамом на лице», который, очевидно, никогда не был приверженцем провокации, - ответил: «Это то, чем занимаются сеньоры в Бельгии, но это полная чепуха.’
Примерно в то же время шимпанзе из PG Tips рассылали смешанные сообщения. Это были звезды популярной серии телерекламы, в которой они катались на велосипедах на «Тур де Франс» и произносили крылатые фразы, в том числе «Avez vous un cuppa?» и «Вы можете кататься на тандеме?»
Тем временем кофейные бренды спонсировали профессиональные команды, в том числе Faema, Café de Colombia и, в настоящее время, Segafredo, но ни одна чайная компания не последовала их примеру (если не считать спонсорство итальянского производителя чая со льдом Эстете maglia Giro d’Italia). роза).
В своей корпоративной речи итальянский производитель кофе Segafredo даже заявляет: «Каждый, кто ездит на велосипеде, знает, что в мире нет ничего лучше кофе, чем кофе».
Э, простите? Что насчет солнечного света? Пустые дороги? Попутный ветер? Все они определенно намного лучше сочетаются с ездой на велосипеде, чем с горячим напитком по завышенной цене из корпоративной сети кофеен.
Сильный, молчаливый тип
Чай никогда не был бы таким хвастливым. Чай - это Шон Коннери для кофе Бенедикта Камбербэтча. Райдер, выбирающий чай на остановке в кафе, сильный и молчаливый.
Он будет спокойно созерцать поездку, в то время как его более возбудимые компаньоны, пьющие латте, стоят в очереди, ожидая, пока их кофе утрамбуют, вспенят молоко и приклеят декоративные листья клевера. К тому времени, как они сядут, их рулетики с беконом уже остынут.
«Кофе - это так Strava», - усмехнулся один аудаксёр, с которым я разговаривал. Он имел в виду, что, хотя у обоих есть свои достоинства, оба также были захвачены одержимыми и позерами.
Одной из причин того, что кофе в последние 20 лет стал синонимом велоспорта в Британии, является распространение кофеварок в кафе – мы все знаем, как сильно велосипедисты любят все блестящее и хромированное с большим количеством съемные части (я знаю одного бывшего профессионала, который даже фотографирует их на остановках в кафе).
Но в то время как вы можете купить всевозможные аксессуары для кофе с завышенной ценой на велосипедную тематику, в том числе печально известную темпер для эспрессо Rapha за 95 фунтов стерлингов, разработанный Крисом Кингом, никто еще не считал любителей чая легковерными или достаточно поверхностными, чтобы хотеть серебряный- ситечко для чая в стиле Кампаньоло. (Хотя я буду гордиться тем, что являюсь гордым обладателем чайной кружки Tour of Britain, выпущенной ограниченным тиражом и раздаваемой бесплатно в начале гонки 2013 года.)
В 1932 году молодой австралийский велосипедист был изображен за чашкой чая, отмечающим последнюю из череды рекордных побед. Эрни Милликен считался настоящим крутым человеком, регулярно устанавливая рекорды скорости и дистанции на своем велосипеде с фиксированной передачей.
Я думаю, мы можем с уверенностью предположить, что, когда он был вынужден отказаться от пятого этапа изнурительной гонки на 1000 миль в 1934 году после часа ожидания запасного колеса под градом и мокрым снегом, менеджер его команды не Не говорите: «Хочешь, я смолочу бобы, подогрею молоко и приготовлю тебе вкусный скинни латте?»
Вместо этого предложение было бы таким, которое продолжает приветствовать гонщиков, которые нуждаются в освежении возле одной шотландской пещеры: «Хочешь выпить пива?»
