Увеличьте мощность педали с помощью нашей подборки натуральных, полезных для здоровья рецептов смузи, подходящих для езды на велосипеде
Смузи полезны, верно? Ну нет, не все время. Это зависит от того, что в них содержится: если вы добавите неправильную смесь ингредиентов, они на самом деле могут быть очень вредными для вас.
В частности, некоторые фруктовые коктейли, которые часто продаются нам как супер-полезный вариант, напичканы сахаром.
И когда мы говорим «забиты», мы имеем в виду именно это. Проведенное в 2014 году исследование 50 продуктов, продаваемых в супермаркетах, кафе и точках общественного питания, показало, что более половины из них содержат не менее шести чайных ложек сахара (30 г), а некоторые - до 24 (120 г) в одном напитке..
Это не обязательно были добавленные сахара. Фруктовые коктейли и соки удаляют большую часть фруктовой клетчатки - оставшуюся мякоть, которую вы часто видите выброшенной в конце процесса.
Слишком много сахара
У вас остается концентрированный напиток, в котором сохраняется почти весь сахар из всех использованных фруктов. И хотя фрукты полезны, вы можете пить сок, приготовленный, скажем, из полдюжины апельсинов.
И вы бы никогда не съели пакет, полный таких, не так ли? Ну, может быть, вы бы и хотели, но мы бы не советовали.
Значит ли это, что вам следует вообще выбросить блендер?
Конечно, нет. Но есть простые способы убедиться, что вы используете его для улучшения своего здоровья, а не для его вреда.
Правильный плод
Во-первых, подумайте о фруктах, которые вы используете. Например, добавьте к процессу два банана, и вы добавите 30 граммов сахара, что достаточно близко к рекомендуемой суточной норме.
Итак, обратите внимание на фрукты с низким содержанием сахара, такие как сезонные зимние ягоды.
Также избегайте добавления жирных йогуртов по очевидным причинам. Если вы хотите получить столь важную гладкую текстуру, попробуйте половинку авокадо.
В процессе вы получите не только гладкую толщину, но и здоровую дозу незаменимых жиров и калия, что является хорошей новостью для вашего сердца и кровяного давления.
На самом деле, когда вы думаете о том, что добавить в свой смузи, переход на экологичность даст вам самый здоровый вариант.
Капуста и шпинат
Это может показаться непривлекательным, но добавление темно-зеленых листовых овощей, таких как капуста и шпинат, в ваш смузи - отличная идея: в них меньше сахара и много антиоксидантов, которые помогут очистить ваш организм от токсинов.
Наконец, обратите внимание на сахар, поступающий из других источников. Убедитесь, что любая жидкость, которую вы используете, не подслащена. Например, миндальное или кокосовое молоко должно быть без добавления сахара.
В качестве альтернативы попробуйте использовать несладкий зеленый чай или обычную воду. И если вы добавляете в смесь протеиновый порошок, снова убедитесь, что он не содержит искусственных подсластителей.
Имея все это в виду, перейдите на следующую страницу, чтобы увидеть шесть суперполезных рецептов смузи, которые заставят ваш организм работать лучше в седле в холодные месяцы…
Шесть рецептов смузи, которые стоит попробовать
Способ борьбы с воспалениями
Ингредиенты
Добавьте все ингредиенты в блендер, долейте кокосовой воды и взбивайте в течение 35 секунд.
Длительные поездки могут привести к износу мышц и суставов, особенно в холодную погоду.
Это часто приводит к воспалению, которое этот рецепт – из-за капусты и куркумы – поможет успокоить.
Предтренировочный
Ингредиенты
Вымойте и очистите свеклу, яблоко и морковь. Добавьте все ингредиенты в блендер. Долейте кокосовой воды по мере необходимости и блиц.
Свекла в этом рецепте делает ее идеальной для улучшения ваших тренировок, поскольку исследования показывают, что она помогает повысить выносливость за счет уменьшения количества кислорода, необходимого вашим мышцам для более длительной работы.
Дезинтоксикационная
Ингредиенты
Вымойте шпинат и листья капусты, очистите и нарежьте кубиками авокадо и добавьте в блендер с виноградом и цедрой.
Долейте кокосовой воды и перемешайте.
Авокадо обеспечивает текстуру, но также помогает раскрыть все питательные свойства капусты и шпината, улучшая усвоение антиоксидантов.
Повышающий энергию
Ингредиенты
Кофе, используемый в этом рецепте, должен быть предварительно заварен и охлажден.
После этого добавьте его в блендер с другими ингредиентами, добавьте миндальное молоко и смешайте до получения однородной массы.
Cacao bits - это, по сути, чистый несладкий шоколад (ура!). Они богаты магнием, железом и антиоксидантами и вместе с кофе обеспечивают здоровый подъем, который на вкус похож на лакомство!
Посттренировочный
Ингредиенты
Кефир - это молочный напиток с терпким вкусом, полезный для кишечника. Его можно найти в таких уличных магазинах, как Co-Op, Sainsbury’s и Boots (см. Bio-tifuldairy.com).
При добавлении к другим ингредиентам, таким как соевый белок (hollandandbarrett.com, 19 фунтов стерлингов за 908 г), он поможет вашим мышцам быстрее восстановиться после тяжелого дня в седле.
Профи
Ингредиенты
Очистите и нарежьте кубиками фрукты, добавьте ягоды, семена и цедру. Добавьте рисовое молоко и перемешайте.
Шеф-повар Team Sky Сёрен Кристиансен использует рисовое молоко в своих смузи, так как оно более полезно для кишечника, чем коровий сок, помогает успокоить нервные расстройства перед гонкой, а также содержит прекрасное сочетание белков, витаминов и полезных жиров.
И если этого достаточно для Team Sky…
