Некоторые из них могут выглядеть не очень аппетитно, но многое можно сказать об этой малоизвестной корзине с пропитанием
Фиолетовая морковь
Почему они так хороши? Морковь - отличный источник клетчатки, витаминов С и К, бета-каротина, калия и магния, но фиолетовые также богаты антоцианы, что делает их полезными для здоровья сердечно-сосудистой системы и уменьшения воспаления. Они тоже не новы - на самом деле, фиолетовая морковь была обычным явлением, пока голландские фермеры не начали выращивать оранжевую морковь в 17 веке в честь Вильгельма Оранского. Должно быть, он был в восторге!
Какие они на вкус? Эм, морковь. Только немного слаще и острее.
Где их взять? Waitrose выпускает 350-граммовую упаковку за 1,25 фунта стерлингов.
Тэфф Мука
Почему это так хорошо? Изготовлено из зерна, которое обычно встречается в Эфиопии, является отличным источником железа, кальция и витамина К, необходимых для здоровья костей, в которых нуждаются велосипедисты. обратить особое внимание, так как плотность костей может пострадать, если вы едете на велосипеде, и кости могут сломаться, если вы упадете с велосипеда! Богатый белком и углеводами, он также полезен для здоровья кишечника и не содержит глютена.
Какой он на вкус? Как и любая другая цельнозерновая мука.
Где я могу это получить? Склад Morrisons Doves Farm Безглютеновая мука из тефа. Получите пакет весом 120 г за 1,60 фунта стерлингов.
Черный рис
Почему он так хорош? Он содержит питательные вещества, которых нет в белом рисе. Помимо того, что он богат клетчаткой, он наполнен медью, железом и высоким содержанием антоцианов, антиоксидантов, которые улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы и уменьшают воспаление, так что опять же, это хорошая еда, когда вы выздоравливаете.
Какой он на вкус? У него ореховый, землистый привкус. Отлично смотрится и на тарелке.
Где его взять? Тайский черный рис Sainsbury's стоит 2,50 фунта стерлингов за упаковку 500 г.
Какао-крупка
Почему это так хорошо? Эта вкусная стружка, наполненная магнием и железом, сделана из частей какао-бобов, которые часто выбрасываются при производстве шоколада. Прошедшие минимальную обработку и не содержащие сахара, они являются отличным источником антиоксидантов и даже более полезным для сердца лакомством, чем темный шоколад.
Какие они на вкус? Шоколадные. Ешьте их, посыпав ими хлопья.
Где их взять? Morrisons производит какао-крупку Natural Days. Получите 100 г за 2,26 фунта стерлингов.
Чай матча
Почему это так хорошо? Тяжелые тренировки могут производить вредные оксиданты (бу!), которым можно противодействовать с помощью антиоксидантов (ура!). Чай матча наполнен ими, а также аминокислотой под названием I-теанин, которая является проверенным средством против стресса. Так что выпейте немного маття после тяжелой поездки - это ускорит ваше восстановление.
Какой он на вкус? Подумайте о смеси овощей со сладким послевкусием.
Где его взять? Tesco do Pukka Органический чай маття, торгуемый по правилам справедливой торговли, 30 г за 2,39 фунта стерлингов.