Новый продукт под кодовым названием «Beta Fuel», приписываемый успеху Team Sky на недавней Джиро
Рейд Криса Фрума (Team Sky) на этапе 19 по Colle dell Finestre, Sestriere и Jafferau, чтобы получить розовую майку на пути к исторической общей победе на Giro d'Italia, был самой горячей темой велоспорта в прошлом. уже неделя.
Некоторые просто сказали Фруму «вводная часть», хваля его смелость пойти ва-банк с такой дерзкой одиночной атакой, назвав ее величайшей гонкой современного велоспорта, в то время как другие считают, что то, чего он добился, было неправдоподобно и что это слишком напоминает темное прошлое велоспорта.
Однако сам гонщик и команда довольно четко объяснили, с чем они связывают успех Фрума в тот день.
В интервью после гонки директор команды сэр Дэйв Брэйлсфорд постоянно упоминал стратегию питания на этапе и утверждал, что это был самый важный фактор, и теперь Cyclist может раскрыть, что Фрум на самом деле использовал секретный новый продукт от спонсор питания Science in Sport в тот день.
Этот новый продукт под кодовым названием «Beta Fuel» был разработан в тандеме с британской командой WorldTour с целью обеспечить «максимально возможное количество углеводов без расстройства желудка».
SiS подтвердила, что новый продукт, который смешивается с водой, предназначен для поездок продолжительностью от трех часов и более с целью обеспечения соотношения глюкозы и фруктозы 2:1 в «pH-нейтральной изотонической формуле».
Эксперты по питанию утверждают, что в жидкой форме сведены к минимуму «любые желудочно-кишечные расстройства».
Включение фруктозы также рекомендуется для увеличения количества углеводов, которые организм может окислить за час с 60 г до 90 г, что, по сути, быстрее дает организму больше топлива.
Наряду с глюкозой и фруктозой обычно присутствуют натрий, кальций, магний и калий, которые являются основными продуктами для большинства изотонических энергетических напитков.
Связывать успех Фрума исключительно с этим новым продуктом было бы наивно, но он вполне мог быть небольшим фактором во многих частях головоломки, которая позволила Фруму дистанцироваться от таких, как Том Дюмулин (Team Sunweb) и Тибо Пино (Groupama-FDJ).
Когда этот продукт будет доступен для широкой публики, это не подтверждено, поскольку изотоническая смесь все еще находится в стадии разработки, но когда она появится на прилавках, я обязательно возьму ее с собой в итальянские Альпы, чтобы посмотреть, поможет ли она. я держу трехминутный разрыв на 80 км.